ما هو سكر البنات

سكر النبات يعتبر سكّر النبات أحد أنواع السكّر الأبيض، ويتميّز بأنّه لذيذ المذاق، ويُستخدم لتحليّة الشاي الصيني، ودهن اللحوم على الطريقة الآسيويّة، بالإضافة لإمكانيّة إضافته إلى قائمة الوجبات حيث يُمكن أخذه بعين الاعتبار على الرغم من ارتفاع مستوى السعرات الحراريّة فيه مقارنةً بسكّر الطعام.
[١] القيمة الغذائيّة لسكر النبات تحتوي كميّة مقدارها 100 غرام من سكّر النبات على 400 سعرة حراريّة، بالإضافة إلى عدم احتوائها على أي كميّة من الدّهون أو البروتينات.[٢] كيفية صناعة سكر النبات المكونات ما يلي المكونّات اللازمة لصناعة سكر النبات:[٣] أربعة أكواب من السكّر. كوبان من الماء. معلقة خشبيّة. قدر صغير. ميزان حرارة للحلويات. إناء زجاجي صغير ونظيف. إناء قياس. خيط قطني. وزن لتعليق الخيط. ورق الشمع. قلم. طريقة التحضير ما يلي طريقة تحضير سكّر النبات:

[٣] تسخين الماء بالقدر على درجة حرارة متوسّطة حتّى يغلي. إذابة السكّر بالماء المغليّ بشكلٍ كامل، وتقليبه باستمرار باستخدام الملعقة الخشبيّة حتّى يصل المحلول إلى درجة الغليان. إزالة المحلول من أداة التسخين، وصبّه في الإناء بلطفٍ ثمّ يجب تغطيته بقطعةٍ صغيرةٍ من الورق المشمّع. تعليق الوزن بإحدى أطراف الخيط، وربط وسط القلم بالطرف الآخر؛ ويجب أن يكون طول الخيط ثلثين عمق الإناء،

ثمّ يجب غمس الخيط في محلول السكر ثمّ إزالته ووضعها على قطعة من الورق المشمّع وتركه بضعة أيام ليجف. إدلاء الخيط الجاهز في المحلول، وتركه بدرجة حرارة الغرفة لبضعة أيام، ويمكن تفقّد المحلول كل يوم لمراقبة بناء البلورات، ويجب عدم لمس الإناء إلّا عند انتهاء المدّة التي قد تصل إلى سبعة أيام تقريباً، وفي نهاية الأسبوع يجب أن تتشكّل بلورات السكّر ذات الحواف الحادّة، والسطح الناعم، والأحجام المختلفة.

ينصح الأشخاص الذين يعانون من بحة في الصوت بتناول بعض أقراص سكر النبات نظراً لفوائده الجمة فيما يتعلق بالصوت، ويُعرف سكر النبات أو السكر الفضي بشكله المميز فهو يشبه قطع الألماس، كما يُطلق عليه اسم ابن خال العسل لأنّ طعمه قريب من طعم العسل، ويتكوّن من بلورات قاسية بأحجام متعددة، ويستعمل في صناعة بعض أنواع الحلويات وتحلية المشروبات بدلاً عن السكر الأبيض العادي؛ لاحتوائه على سعرات حرارية أقل. فوائد سكر النبات للصوت يساعد على تليين الأحبال الصوتية. يحسن جودة الصوت، ويزيد نقائه، لهذا يتم استعماله بكثرة من قبل المغنيين والمطربين. يعالج التهابات الحنجرة والبلعوم، كما أنّه يفيد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي العامة، وتحسين عملية التنفس. يخلص الصوت من البحة التي قد تصيبه. يزيد القدرة على التحكم بالصوت وقوته.

صورة ذات صلة

طريقة تناول سكر النبات للصوت مزج مقدار من عصير التفاح مع القليل من سكر النبات، ثمّ تذويبهما في الماء الدافئ، ومن الممكن إضاقة القليل من اليانسون، وشرب المزيج يومياً بمقدار نصف كوب. فوائد سكر النبات العامة يعالج التهابات الصدر والحنجرة. يمنع الإصابة بالإمساك ويلين حركة الأمعاء،
إلا أنّه يجب عدم المبالغة في تناوله حتى لا يؤدي إلى الإصابة بمشاكل معوية. يفيد الأشخاص المصابين بالربو التحسسي. كيفية صناعة سكر النبات يتم استخلاص السكر الموجود في عصير نبات قصب السكر، حيث يتم وضع ما يقارب الخمسة كيلوغرامات من سكر قصب السكر، وتذويبها في لترين ونصف من الماء الدافئ النقي. يحرك السكر والماء جيداً،

ثمّ يوضع على النار ليغلي لمدة خمس عشرة دقيقة. يضاف بياض بيضتين إلى الخليط بعد غليه، وتستمر عملية التحريك لحين ظهور الرغوة على الوجه والتي يجب إزالتها. يبقى المزيج على النار ليتكاثف، وعندها يضاف إليه القليل من طرطرات الصود أو ملح الطرطير الموجود عند العطارين، وإضافة خمسة غرامات من بنزوات الصوديم وهي عبارة عن مادة تكسب المزيج الصفات الغازية. يستمر تحريك وتقليب المزيج ليتجانس، ومن بعدها تطفأ النار ويغطى القدر،

ويفضل أن يكون غطاءً من خشب الذي يحتوي على ثقوب ليتم إدخال العيدان من خلال الثقوب، ثمّ تغمس الخيوط القطنية السميكة فيها لمدة خمسة عشرة يوماً حتى يتجمد السائل على هذه الخيوط أو العيدان التي تم وضعها. يبدأ السكر النبات المتجمد بالتكسر عند رفع غطاء القدر الخشبي بسبب تفاعله مع الهواء، فيبقى السكر المتجمد على العيدان هو الأفضل والأغلى، لهذا يُباع السكر المتكسر بسعر أقل من السكر الموجود على العيدان.

فوائد قشر الرمان

قشر الرمان يعتبر الرمان من الثمار الصحية، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، كما أنّ لقشرته الخارجية الكثير من الفوائد عند استخدامها بالشكل الصحيح، وعُرف قشر الرمان منذ العصور القديمة في علاج الأمراض، نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية فعّالة مثل: مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، والبروتينات الضرورية لبناء كتلة الجسم، ومركبات الفلافونويد، ومادة دباغية، ومركبات فينولية، ومجموعة من المعادن؛ كالفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، إضافةً إلى السكريات المعقدة، وسنذكر في موضوعنا أهم فوائد قشر الرمان للجسم بشكلٍ عام.
[١] فوائد قشر الرمان للجسم فوائد قشر الرمان للجسم:[٢] يعالج التهاب الحلق، ويهدئ اضطراباته، ويخفف من آلام اللوزتين. يحمي القلب من الأمراض، بفضل احتوائه على معدلات عالية من مضادات الأكسدة، حيث إنه يقلل من الإجهاد، ويخفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، مما يعيد صحة القلب، ويخفض من ارتفاع الضغط. يحسن صحة الأسنان، ويخلص الفم من التقرحات، ويعالج التهاب اللثة، كما أنّ قشر الرمان يزيد من مقاومة سرطان الفم، ويمنع انبعاث الروائح الكريهة. يعزز صحة العظام، حيث إنّ لقشر الرمان خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، مما يجعله فعّالاً جداً في الحد من فقدان كثافة العظام، وخاصةً لدى النساء في فترة انقطاع الطمث،

 

كما تشير الدراسات إلى قدرة القشر على تعزيز صحة العظام، وحمايتها من الإصابة بهشاشة العظام. يحسن صحة الجهاز الهضمي؛ حيث يحسن قشر الرمان من صحة الهضم، ويوقف النزيف في الأمعاء، كما يقوي بطانة الرحم، ويعالج تورم البواسير، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الالتهابات.

يعالج مشاكل القولون. يقي من الإسهال. يقضي على الطفيليات والديدان في الجسم. يشجع عملية الأيض، ويزيد من حرق الدهون المتراكمة في الجسم. يقي من الإصابة بالبواسير. يكبح الشهية، ويقلل من كمية الطعام المتناول خلال اليوم.

يعزز صحة الكبد والكلى. يمنع تكون القشرة، ويمنع تساقط الشعر، كما يقوي الشعر ويعزز صحته.
فوائد قشر الرمان للبشرة فوائد قشر الرمان للبشرة:[٣] يكافح الطفح الجلدي، وحب الشباب والبثور، يحمي قشر الرمان البشرة ويحميها من الإصابة بالالتهابات والبكتيريا بفضل خصائصه الفعّالة الغنية بمضادات الأكسدة التي تحارب تلك البثور. يمنع ظهور علامات الشيخوخة والخطوط الدقيقة، ويعزز من نمو الخلايا، ويمنع انهيار الكولاجين الموجود في الجلد،

مما يؤخر من ظهور التجاعيد والشيخوخة بشكلٍ فعّال. يرطب البشرة ويحميها من السموم والملوثات الخارجية. يعيد توازن درجة الحموضة في الجلد، وذلك لاحتواء قشر الرمان على حمض يلاغيتش الذي يبقي الجلد نضراً وناعماً.

ينظف الوجه ويقشر البشرة، ويخلصها من خلايا الجلد الميت، ويزيل الرؤوس البيضاء والسوداء من الوجه. يقي الجلد من أشعة الشمس الضارة، مما يؤدي إلى حمايتها من الإصابة بالامراض

معالجة المشاكل الجلدية يساهم قشر الرمان بشكلٍ فعال في علاج بعض المشاكل الجلدية مثل: الطفح الجلدي، وحبّ الشباب، والبثور، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تخلّص البشرة من البكتيريا والالتهابات الأخرى، ويمكن استعمال قشور الرمان لعلاج المشاكل الجلديّة عن طريق تحميض القشور المجفّفة في مقلاة، ثمّ طحنها ومزجها مع كمية من عصير الليمون، أو ماء الورد لصنع عجينة، وبعدها وضع العجينة على الأماكن المصابة في البشرة، وتركها حتى تجفّ، ثمّ غسلها بالماء الفاتر.[١] ترطيب البشرة تعمل قشور الرمان على ترطيب البشرة بشكلٍ فعال،

كما تحمي البشرة من الملوّثات والسموم البيئية الأخرى، ويُعيد توازن درجة حموضة البشرة، وذلك لاحتواء قشور الرمان على حمض الإلجيك (بالإنجليزية: ellagic acid) والذي يحافظ على ليونة البشرة ورطوبتها، ويمكن استعمالها من خلال طحن قشور الرمان المُجفّفة في الخلاط وحفظ البودرة في علبة محكمة الإغلاق،

ثمّ مزج ملعقتين من مسحوق قشور الرمان مع كمية مناسبة من اللبن لتكوين عجينة، ثم توزيع العجينة على الوجه والرقبة، وتركها لمدة 10 دقائق، ثم غسلها بالماء البارد.[١] التخلص من السموم في الجسم تحتوي قشور الرمان على مضادات أكسدة تساهم بشكلٍ فعّال في التخلّص من السموم في الجسم، ممّا يحافظ على صحّة الجسم.
[٢] معالجة السعال والتهاب الحلق استُخدمت قشور الرمان تقليدياً في علاج السعال والتهاب الحلق، وذلك عن طريق سحق قشور الرمان المُجففة، ثم إضافة القليل من الماء، وبعدها يتم الغرغرة بالمزيج.

[٢] معالجة بعض مشاكل الجهاز الهضمي يساعد الشاي المُحضر من قشور الرمان في علاج بعض المشاكل التي يمكن أن يتعرض لها الجهاز الهضمي، حيث تعمل القشور على التخلص من الخلايا التي تُسبب أمراض الجهاز الهضمي وأهمها: الإسهال، والقرحة الصفراوية، والسالمونيلا، وبعض أنواع التهاب القولون.[٣]

طريقة تنظيف غرفة النوم

غرفة النوم تعتبر غرفة النوم أحد الأركان الأساسية في كل منزل، فهي مكان الراحة التي يمكث فيه الإنسان يومياً أكثر من ثماني ساعات، وهي أيضاً الغرفة التي يخضع تصميمها الكلي لذوق صاحبها من حيث الألوان، والإكسسورات، والأثاث،
الأمر الذي يجعلها أشبه بالمقتنيات الخاصة له، يصممها، ويرتبها كما يحلو له.
[١] يمر تنظيف غرفة النوم في مرحلتين، مرحلة التنظيف اليومي التي تشمل كنس الأرضية، ومسح الغبار، وتعطير الفراش، وتهوية الغرفة، والمرحلة الثانية هي مرحلة التنظيف العميق،
والتي يجب أن تنفذ مرتين كل شهر على الأقل، للحفاظ على نظافة الغرفة، والأثاث لأطول فترة ممكنة، ومنحها لمسات جديدة في إعادة ترتيب الديكور، أو وضع إكسسوارات جديدة.

 

[٢] طريقة تنظيف غرفة النوم لتنظيف غرفة النوم، إتبع ما يلي:

[٣] أخرجي السجاد أو الموكيت من الغرفة، ونظفيه في مكان مناسب، إما بغسله، أو تنظيفه وهو جاف. استعيني بأحد أفراد أسرتك لرفع مرتبة السرير، والوسائد، وحملها إلى مكان يصله الهواء، والشمس.

لمعي الخشب بواسطة ملمع الخشب، وفوطة من القماش النظيف للتخلص من الغبار. استخدمي المكنسة الكهربائية في التخلص من الغبار الموجود في الزوايا الضيقة في السرير، ثم اكنسي الأرضية.

بللي منديلاً بالعطر المفضل لديك، ثم مرريه على الخشب، فالعطر يدوم في الخشب لفترات طويلة جداً.

امسحي حامل المرأة، وعلاقة الملابس، والأدراج الخشبية بنفس الطريقة. استخدمي قطعة من القماش القطني المبلل بالقليل من الماء الممزوج بالمطهر،

وامسحي الجدران، والسقف، حتى تتخلصي من الغبار العالق بها. افتحي النوافذ للتهوية، ونظفيها أيضاً بالماء والصابون، ثم جففيها بورق الجدران لإضفاء المزيد من اللمعان على الزجاج. أعيدي المرتبة إلى السرير، ثم غطيها بمفرش نظيف ومعطر بالرائحة التي تفضلين. غلفي الوسائد بالغلاف الواقي من الغبار، وذلك لتسهيل غسيلها فيما بعد.

نظمي أغراضك في الأدراج الخشبية،
وتخلصي من كافة القطع الفائضة بها، عن طريق طي الملابس بشكل مرتب وأنيق، وتنظيمها بحسب نوعها، وحجمها في الأماكن المناسبة، وذلك حتى توفري مساحات إضافية لمزيد من القطع الموجودة لديك، وتسهلي الوصول إليها.

تفادي وضع الأغراض المهمة، أو الإكسسوارات في الأدراج السفلية إن كان لديك أطفال. نظمي مكياجك، وكريماتك الخاصة في علب، أو صناديق معدة خصيصاً لهذا الغرض، واحفظيها في أحد الأدراج.

تجنبي الإكثار من وضع الإكسسوارات، والمكياج على مرآتك، واكتفي بتحفة بسيطة تضفي لمسة ناعمة عليها. نظمي الثياب في خزانة الملابس بما يتناسب مع احتياجاتك لها، وبحسب الموسم الذي يمر بك، فمثلاً احتفظي بالثياب الشتوية في فصل الصيف في أكياس خاصة، وارفعيها في مكان مناسب لحين استخدامها.

استخدمي العلب، والصناديق الكرتونية الموجودة في المنزل لترتيب قطع الملابس الصغيرة، والإكسسوارات، فهي تنظم الخزانة، وتمنح جمالية لشكلها من الداخل، إضافة إلى سهولة الوصول إلى محتوياتها عند الحاجة لها.

ترتيب السرير يُعدّ ترتيب السرير من أسهل وأهمّ الخطوات عند ترتيب غرف النوم، وذلك لأن ترتيبه لا يستغرق سوى بضع دقائق صباحاً، فعدم ترتيبه يمنح غرف النوم الشكل الفوضوي غير المنظّم، لذلك يجب الحرص على ترتيبه بعناية من خلال ترتيب الوسائد والشراشف بشكل مُنظّم،

كما أنّ السرير المُرتّب يوحي بأنّ الغرفة مُرتّبة حتى لو كانت بقية أجزائها غير ذلك.[٤]

طرق أخرى لترتيب غرف النوم
استخدام صناديق مزخرفة لحفظ الممتلكات الصغيرة.
[١] تجنّب تكديس الغسيل سواءً النظيف أو غير ذلك على الكراسي في غرف النوم، والحرص على طيّه أو جمعه في سلّة خاصة.

[٢] تجنّب وضع الحقائب على السرير أو على الأرض، والحرص على استخدام علاقات أو خطافات في الجزء الداخلي من باب الخزانة، وتعليق الحقائب عليها.

[٣] حمل كيس قمامة، وجمع القمامة من جميع أنحاء الغرفة.

[٤] مسح أثاث غرف النوم وإطارات الصور والتلفاز باستخدام المناديل والرذاذ.

[٤] مسح أو كنس أرضيّة الغرف.

[٤] وضع المقتنيات في أماكنها الخاصّة؛ كوضع الملابس في غرفة الغسيل أو طيها في الخزانة، وإعادة أيّ مُقتنيات إلى مكانها الصحيح بهدف التخلّص من الفوضى والمُحافظة على ترتيب الغرف.